Рецепт

Главная»Рецепты»

Рыба на подушке из фенхеля

Ирина B&C18 сентября 2014

Приготовление

1 час 15 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

В этот раз готовила толстолобика, но можно любую рыбу, главное пожирнее и поменьше косточек))))

Ингредиенты

основные

оливковое масло extra vergine

2 ст. л.

лимоны

1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

В посуду где будет запекаться рыба на дно вливаем 1 ст. ложку сока лимона, сверху выкладываем подушку из стеблей фенхеля.

шаг 2/6

Зелень фенхеля нарезаем мелко.

шаг 3/6

Натираем цедру лимона на мелкой терке.

шаг 4/6

Хорошо натереть рыбу фенхелем с цедрой, поперчить.

шаг 5/6

Полить оливковым маслом и оставить минимум на 1 час мариноваться в холодильнике. Достать и и чуть-чуть присолить.

шаг 6/6

Запекать в разогретой до 220С духовке 10-15 минут. При подаче полить образовавшимся соком. Угощайтесь!!!

Комментарии — 4

Апрель

9 лет назад

ароматно и вкусно😋

Ирина B&C

9 лет назад

Апрель,

Спасибо, Алевтина💖

valentina oooooo

9 лет назад

тоже люблю фенхель с рыбой, на даче хорошо растет и много стебельков бывает, и красную рыбку с ним делаю😍

Ирина B&C

9 лет назад

valentina oooooo,

У меня тоже на участке растет🍀 попробуйте еще филе морского окуня, тоже очень вкусно с фенхелем.💖

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Рыба на подушке из фенхеля

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото