Очень понравилась идея запечь мяско маринованное в киви-соусе. Киви ооочень смягчает мясо, от жёсткости зависит время маринования. Думаю, что можно под это дело использовать любое мясо, немножко варьируя составляющие приправы.
Индейку режем на полоски 2*1. Все ингредиенты для соуса смешиваем блендером. В маринаде оставляем индейку на 30 минут. Я чуть-чуть оставила соуса для блюда.
шаг 2/4
Шпажки лучше замочить на полчасика в воде, я забыла, у меня они подгорели.:)
шаг 3/4
На них нанизываем индейку гармошкой. И ставим в форму, чтоб шашлык не касался дна, а то будут тушиться. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 10 минут, спустя это время переворачиваем, запекаем ещё 10 минут, теперь смотрим по состоянию. Я перевернула их на первую сторону на 5 минут и ещё на 2-3 минутки включила гриль. Главное - не пересушить.
Абсолютно согласна, маринад очень интересный!😃😍😋🌺
да, и меня тоже маринад заинтересовал))) здорово)))😍😍
спасибо за признание!😍💐
Чудо шашлычОк!!!😍😍
😘
Клаааасс!!!😍 Надо сделать, спасибки за рецепт😃
Попробуйте, девочки обязательно, мне понравился!😘
Отличный маринад! И фото - блеск!💐
спасибо, Стеллочка!🌺