Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрая паста с соусом из копченого лосося

Быстрая паста с соусом из копченого лосося

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Рецепт-экспресс, вкусный обед или ужин за 15 минут с минимальным количеством продуктов) Пасту можно брать любую, в оригинале советуют спагетти или лингвини, у меня были свежие тортеллини. Думаю, и с короткой будет хорошо, или, например, подойдет паста, оставшаяся от других блюд. Соус получается очень вкусный, сливочный, со свежей ноткой от лимона, ну и копченый лосось, конечно, отлично чувствуется) Вместо сливок можно взять крем-фреш или жирную сметану.А количество лимонного сока регулируйте по своему вкусу, я его добавила поменьше - хорошей дольки лимона мне хватило. И последнее: соус надо прогревать на медленном огне, не надо его кипятить, иначе он может свернуться. Пошаговых фото в данном случае не делала, готовила очень быстро, но здесь все предельно просто)))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Отвариваем пасту до готовности (аль денте). Сливаем воду, оставив немного (ее потом можно добавить, если будет густовато, но мне она не понадобилась). Возвращаем пасту в кастрюлю.
шаг 2/3
Добавляем сливки или крем-фреш и лимонный сок, а также мелко порезанный копченый лосось и небольшое количество мелко натертого пармезана (пара щепоток). Все прогреваем на небольшом огне пару минут (сливки должны пропитать пасту).
шаг 3/3
Подаем сразу же, посыпав по вкусу пармезаном. Приятного аппетита)
Комментарии — 20
marysa
9 лет назад

Копченый лосось, со сливками и пармезаном!😌😌😇Вкусно очень)😋

Мурзик
9 лет назад
marysa,

Марусенька, спасибо большое))))😊💗

LediL.
9 лет назад

хороший рецепт,вкусно,сочетание😍и красиво,сыр😍,🌹

Мурзик
9 лет назад
LediL.,

Лика, спасибо большое)))😊😊💗

Ксения П
9 лет назад

Суперский ужин!!!!😃😍🌸

Мурзик
9 лет назад
Ксения П,

Ксюша, спасибо большое)))😘🌺

irushka78
9 лет назад

Оля,у меня такой рецепт тоже палочка-выручалочка....или копчёный лосось или ветчина😋😋😋

Мурзик
9 лет назад
irushka78,

Ирочка, мммм, точно, надо мне будет с ветчиной попробовать)😘😍😍

~Un Dina~
9 лет назад

Оличка, всё просто и рыбно😋🌸!

Мурзик
9 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, да, именно так) копченый лосось такой отличный вкус соусу придает, что больше особо ничего и не надо)😊💐💖

Больше рецептов на edimdoma.ru