Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
 Хочу предложить Вашему вниманию лёгкую и яркую закуску. Пикантность сыра подчёркивает сладость винограда. А с фисташками просто вкусно!  Делала такую закуску уже два раза.  В первый раз смешивала козий сыр и творожный Хохланд с зеленью, было красиво из-за зелени, но очень солёно и остро. В него добавлен сушёный чеснок и получался сильный перебор по вкусу. В этот раз был просто Творожный сливочный. Получилось вкусно, особенно с сухим вином. Выбирайте сладкий виноград среднего размера.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Козий сыр (можно взять сыр с плесенью или другой острый сыр) хорошо размять вилкой и смешать в миске с творожным. Поставить в холодильник охлаждаться.
шаг 2/4
Сладкий виноград вымыть, обсушить на полотенце. Если есть косточки – вынуть. Я вытаскивала, надрезав каждую виноградину не до конца. Фисташки очистить от скорлупок. Мелко порубить ножом.
шаг 3/4
Каждую виноградину облепить сырной массой, для этого ложкой на ладошку выкладываем сыр, приминаем его в лепешку, кладём в середину виноград. Скатываем в шарик. Обвалять в фисташках.
шаг 4/4
Угощайтесь! Можно приготовить заранее и хранить в контейнере с крышкой в холодильнике.
Комментарии — 25
Tanuhin
5 лет назад

очень-очень вкусно! спасибо!

Елена
9 лет назад

Леночка, люблю эту закуску, 😋часто делаю, можно добавить фото?

Елена-Шоколад
9 лет назад
Елена,

Конечно, Елена, добавляй! Я проверила на сайте - именно таких не было - я и решила разместить перед Новым годом закусочку.

Елена-Шоколад
9 лет назад
Елена,

О-о-о, Елена, Вы уже фото добавили. Я и не знала - думала, что тоже какое-то уведомление приходит, что фото загрузили. Замечательные шарики! и еще блюдо для них какое-то хитрое.

Елена
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, большое спасибо!🌸Блюдо для оливок, а😊 я вот сырные шарики там выложила

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад

Это не рецепт, это - торжество вкуса! 😋

Елена-Шоколад
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Елена! Угощайтесь! pooh_lol

Натали М
9 лет назад

Сыр с виноградом обожаю😋но здесь еще и подача потрясающая😍😘

Елена-Шоколад
9 лет назад
Натали М,

Наталия, спасибо 😌!

Мурзик
9 лет назад

отличная закуска, Лена)) вкусно и элегантно)) и фото и подача - класс)😍😍💐

Елена-Шоколад
9 лет назад
Мурзик,

Оля, спасибо! к вину - самое то!

Больше рецептов на edimdoma.ru