Никогда не выбрасывайте "жмых", оставшийся в соковыжималке после морковного "фреша". Это сырье для здорового блюда, прежде всего для детей!
Ингредиенты
Ингредиенты
морковь свежая (5-6 шт)
1 яйцо
2 ст. л. манки
1 ст.л.сахара
1/4 ст. молока
соль по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
К морковному жмыху добавить взбитое с солью яйцо, ст. л.сахара, пару ст. л. манки без горки, немного молока (чтобы консистенция лепилась и была чуть влажноватой), вылепить котлеты, сварить их на пару (можно обжарить в сковороде), подать с любимым соусом, сметаной.
конечно не бифштекс, поэтому любиомому пришлось долго приговаривать, как это полезно))
а я бы такое каждый день ела :)
Оксана, спасибо за фото. С вашим комментарием согласна, у нас такая же ситуация!
Оксана, спасибо за фото. С вашим комментарием согласна, у нас такая же ситуация!
обязательно попробую, я любитель такой еды, а Муж обязательно попросит попробовать)))