Рецепт

Селедочка с салатом из редиса

василиса21 марта 2010

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Филе сельди можно вымочить в холодном молоке-это придаст ей особенно нежный вкус.

Ингредиенты

Филе слабосоленой сельди - 2 шт.
Молодой картофель- 1кг.
Редис - пучок.
Свежий огурец -1 шт.
Лук зеленый - 1 пучок.
Сметана - 400 г.
Рубленный укроп
Соль, перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Картофель отварить в мундире. Редис помыть ,обсушить и нарезать тонкими ломтиками.Огурец вымыть,по желанию , очистить от кожицы , разрезать пополам , удалить семена и нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать мелко. Все смешать , заправить сметаной , добавить укроп.Посолить и поперчить. Филе сельди нарезать на порционные кусочки. Картофель очистить , разложить по тарелкам вместе с селедкой и салатом из редиса. Украсить веточками укропа.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Селедочка с салатом из редиса

Ингредиенты

Пошаговый рецепт