В чаше мультиварки смешать молоко, кефир и сметану. Закрыть мультиварку, включить режим "тушение". Около 20 минут (главное, не доводить до кипения, может быть, хватит и 15 минут). Открыть мультиварку, все аккуратно перемешать. Включить режим "подогрев" на 1,5 - 2 часа (у меня ушло 1,5 часа).
шаг 2/5
Через 1,5 часа выключить мультиварку и дать слегка остыть сыворотке и творогу.
шаг 3/5
Затем всю массу откинуть на дуршлаг, проложив его в несколько слоев марли или х/б тканью.
шаг 4/5
Затем дать сыворотке стечь (можно использовать для выпечки).
Большое спасибо за рецепт, мы мультиваку в первую очередь из-за ребенка купили, а сейчас пришло время вводить в прикорм творог - готовила по вашему рецепту- супер просто. Я и представить не могла, что мультя способна на столько облегчить жизнь. особенно с ребенком на руках, и на пару можно, и на сковороде моя мультя может ( у меня 4520 Редмонд) и суп сварить, и кашу, да еще и творог домашний какой получается!!!
Светлана, а вот у меня всё получилось, что видно по фото, получилось и у Mila Krash, и у Лилии (почитайте комментарии к посту), а у Вас не получилось... Не надо писать так агрессивно, мы здесь не для этого, не нравится, просто, пройдите мимо и всё!
Большое спасибо за рецепт, мы мультиваку в первую очередь из-за ребенка купили, а сейчас пришло время вводить в прикорм творог - готовила по вашему рецепту- супер просто. Я и представить не могла, что мультя способна на столько облегчить жизнь. особенно с ребенком на руках, и на пару можно, и на сковороде моя мультя может ( у меня 4520 Редмонд) и суп сварить, и кашу, да еще и творог домашний какой получается!!!
а подойдет для этого рецепта кефир1% ?
Ольга, не делала с 1%, советовать не могу😊
ерунда получилась, а не творог, все выбросила.
Светлана, а вот у меня всё получилось, что видно по фото, получилось и у Mila Krash, и у Лилии (почитайте комментарии к посту), а у Вас не получилось... Не надо писать так агрессивно, мы здесь не для этого, не нравится, просто, пройдите мимо и всё!
Ленусь, сколько у тебя по весу творожка получилось?🌷
Машенька, что-то не взвесила, сложила в 500 мл банку, получилась полная, но я думаю - 😊 грамм 300. Спасибочки!💐
понятно, спасибо Лен)😘
Леночка,замечательный рецепт!💗💗
Катюша, спасибо!😘Угощайся!😊