+ 1000
+ 1000

Домашний творог

Домашний творог
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Минимум усилий и очень нежный творожок готов!
 

Пищевая ценность порции

347
кКал
14%
Белки18 г
Жиры18 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ л
3 ч. л.
1 л
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В чаше мультиварки смешать молоко, кефир и сметану. Закрыть мультиварку, включить режим "тушение". Около 20 минут (главное, не доводить до кипения, может быть, хватит и 15 минут). Открыть мультиварку, все аккуратно перемешать. Включить режим "подогрев" на 1,5 - 2 часа (у меня ушло 1,5 часа).
В чаше мультиварки смешать молоко, кефир и сметану. Закрыть мультиварку, включить режим "тушение". Около 20 минут (главное, не доводить до кипения, может быть, хватит и 15 минут). Открыть мультиварку, все аккуратно перемешать. Включить режим "подогрев" на 1,5 - 2 часа (у меня ушло 1,5 часа).
На весь экран
Через 1,5 часа выключить мультиварку и дать слегка остыть сыворотке и творогу.
Через 1,5 часа выключить мультиварку и дать слегка остыть сыворотке и творогу.
На весь экран
Затем всю массу откинуть на дуршлаг, проложив его в несколько слоев марли или х/б тканью.
Затем всю массу откинуть на дуршлаг, проложив его в несколько слоев марли или х/б тканью.
На весь экран
Затем дать сыворотке стечь (можно использовать для выпечки).
Затем дать сыворотке стечь (можно использовать для выпечки).
На весь экран
Угощайтесь очень вкусно! Приятного аппетита!
Угощайтесь очень вкусно! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
Светлана
Светлана
4 года назад

ерунда получилась, а не творог, все выбросила.

Елена
Елена
4 года назад
Светлана,

Светлана, а вот у меня всё получилось, что видно по фото, получилось и у Mila Krash, и у Лилии (почитайте комментарии к посту), а у Вас не получилось... Не надо писать так агрессивно, мы здесь не для этого, не нравится, просто, пройдите мимо и всё!

Наталья Кайгородова
Наталья Кайгородова
5 лет назад

Как ведет себя мультиварка после такой эксплуатации? В инструкции написано, что нельзя использовать режим "Подогрев", включая отдельно от других программ.

Ekaterina_14
Ekaterina_14
5 лет назад
Наталья Кайгородова,

Наталья Кайгородова, подогрев в мультиварке использовать отдельно от программ можно. Например, как делаю я. С вечера ставлю кашу в мультю. Утром просыпаюсь раньше всех, дел по горло, маленький ребенок. Завтракаю. Кашу отключаю. Мультиварка может в выключенном режиме и час простоять. С кашей при этом ничего не будет. Когда просыпается семья, снова включаю мультиварку на подогрев. И каша горячая и семья сытая. Поверьте, может не все, но очень многие так делают.

Ольга
Ольга
5 лет назад

просто я сижу на диете ,а 2,5%не будет слишком жирный?)

Ольга
Ольга
5 лет назад

а подойдет для этого рецепта кефир1% ?

Елена
Елена
5 лет назад
Ольга,

Ольга, не делала с 1%, советовать не могу😊

Mila Krash
Mila Krash
5 лет назад

Большое спасибо за рецепт, мы мультиваку в первую очередь из-за ребенка купили, а сейчас пришло время вводить в прикорм творог - готовила по вашему рецепту- супер просто. Я и представить не могла, что мультя способна на столько облегчить жизнь. особенно с ребенком на руках, и на пару можно, и на сковороде моя мультя может ( у меня 4520 Редмонд) и суп сварить, и кашу, да еще и творог домашний какой получается!!!

Показать еще комментарии