Видеорецепты по теме
Домашний творог
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Минимум усилий и очень нежный творожок готов!
% от дневной нормы
4 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
347
кКалл
14%
| Белки | 18 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 27 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 ½ л |
| 3 ч. л. |
| 1 л |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В чаше мультиварки смешать молоко, кефир и сметану. Закрыть мультиварку, включить режим "тушение". Около 20 минут (главное, не доводить до кипения, может быть, хватит и 15 минут). Открыть мультиварку, все аккуратно перемешать. Включить режим "подогрев" на 1,5 - 2 часа (у меня ушло 1,5 часа).
На весь экран
шаг 2
Через 1,5 часа выключить мультиварку и дать слегка остыть сыворотке и творогу.
На весь экран
шаг 3
Затем всю массу откинуть на дуршлаг, проложив его в несколько слоев марли или х/б тканью.
На весь экран
шаг 4
Затем дать сыворотке стечь (можно использовать для выпечки).
На весь экран
шаг 5
Угощайтесь очень вкусно!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
ерунда получилась, а не творог, все выбросила.
Светлана, а вот у меня всё получилось, что видно по фото, получилось и у Mila Krash, и у Лилии (почитайте комментарии к посту), а у Вас не получилось... Не надо писать так агрессивно, мы здесь не для этого, не нравится, просто, пройдите мимо и всё!
Как ведет себя мультиварка после такой эксплуатации? В инструкции написано, что нельзя использовать режим "Подогрев", включая отдельно от других программ.
Наталья Кайгородова, подогрев в мультиварке использовать отдельно от программ можно. Например, как делаю я. С вечера ставлю кашу в мультю. Утром просыпаюсь раньше всех, дел по горло, маленький ребенок. Завтракаю. Кашу отключаю. Мультиварка может в выключенном режиме и час простоять. С кашей при этом ничего не будет. Когда просыпается семья, снова включаю мультиварку на подогрев. И каша горячая и семья сытая. Поверьте, может не все, но очень многие так делают.
просто я сижу на диете ,а 2,5%не будет слишком жирный?)
а подойдет для этого рецепта кефир1% ?
Ольга, не делала с 1%, советовать не могу😊
Большое спасибо за рецепт, мы мультиваку в первую очередь из-за ребенка купили, а сейчас пришло время вводить в прикорм творог - готовила по вашему рецепту- супер просто. Я и представить не могла, что мультя способна на столько облегчить жизнь. особенно с ребенком на руках, и на пару можно, и на сковороде моя мультя может ( у меня 4520 Редмонд) и суп сварить, и кашу, да еще и творог домашний какой получается!!!