Домашний творог
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Минимум усилий и очень нежный творожок готов!
Пищевая ценность порции
347
кКалл
14%
| Белки | 18 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 27 г |
% от дневной нормы
5 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 ½ л |
| 3 ч. л. |
| 1 л |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В чаше мультиварки смешать молоко, кефир и сметану. Закрыть мультиварку, включить режим "тушение". Около 20 минут (главное, не доводить до кипения, может быть, хватит и 15 минут). Открыть мультиварку, все аккуратно перемешать. Включить режим "подогрев" на 1,5 - 2 часа (у меня ушло 1,5 часа).
На весь экран
шаг 2
Через 1,5 часа выключить мультиварку и дать слегка остыть сыворотке и творогу.
На весь экран
шаг 3
Затем всю массу откинуть на дуршлаг, проложив его в несколько слоев марли или х/б тканью.
На весь экран
шаг 4
Затем дать сыворотке стечь (можно использовать для выпечки).
На весь экран
шаг 5
Угощайтесь очень вкусно!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
ерунда получилась, а не творог, все выбросила.
Светлана, а вот у меня всё получилось, что видно по фото, получилось и у Mila Krash, и у Лилии (почитайте комментарии к посту), а у Вас не получилось... Не надо писать так агрессивно, мы здесь не для этого, не нравится, просто, пройдите мимо и всё!
Как ведет себя мультиварка после такой эксплуатации? В инструкции написано, что нельзя использовать режим "Подогрев", включая отдельно от других программ.
Наталья Кайгородова, подогрев в мультиварке использовать отдельно от программ можно. Например, как делаю я. С вечера ставлю кашу в мультю. Утром просыпаюсь раньше всех, дел по горло, маленький ребенок. Завтракаю. Кашу отключаю. Мультиварка может в выключенном режиме и час простоять. С кашей при этом ничего не будет. Когда просыпается семья, снова включаю мультиварку на подогрев. И каша горячая и семья сытая. Поверьте, может не все, но очень многие так делают.
просто я сижу на диете ,а 2,5%не будет слишком жирный?)
а подойдет для этого рецепта кефир1% ?
Ольга, не делала с 1%, советовать не могу😊
Большое спасибо за рецепт, мы мультиваку в первую очередь из-за ребенка купили, а сейчас пришло время вводить в прикорм творог - готовила по вашему рецепту- супер просто. Я и представить не могла, что мультя способна на столько облегчить жизнь. особенно с ребенком на руках, и на пару можно, и на сковороде моя мультя может ( у меня 4520 Редмонд) и суп сварить, и кашу, да еще и творог домашний какой получается!!!