Домашние мюсли с орехами, манго, овсяными и гречневыми хлопьями

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

Разогреть сковороду и прогреть в ней кокосовую стружку до слегка золотистого цвета.

Семена подсолнечника, миндальные хлопья и фундук высыпать на противень и подсушивать в разогретой духовке 5–10 минут.

Вяленое манго нарезать небольшими кусочками.

Кокосовую стружку перемешать с нарезанным манго, изюмом, гречневыми и овсяными хлопьями, посолить и все перемешать.

Подсушенные орехи добавить к хлопьям с манго и перемешать.

Яблоко натереть на крупной терке вместе с кожурой.

Как идея для завтрака: в небольшую пиалу насыпать несколько столовых ложек домашних мюсли, посыпать корицей, добавить часть натертого яблока и простоквашу, все перемешать.

Как идея для ссобойки: в небольшой контейнер с крышкой выложить оставшееся натертое яблоко, на него выложить заправленные простоквашей мюсли и полить все медом.