Для завершения романтичного ужина домашнее клубничное мороженое на коричневом сахаре.
Требуется мороженица, но можно мешать вручную. После такой интенсивной прокрутки нет зернистности льда.
Клубнику очистить от плодоножки, порезать на половинки, засыпать коричневым сахаром, посыпать солью и дать постоять 15 мин. Затем ягоды слегка раздавить.
шаг 2/5
Взбить в блендере до однородной массы. Затем вылить в кастрюлю с тяжелым дном и поставить на огонь на 5 мин, не более.
шаг 3/5
Перелить в контейнер, добавить молоко, сливки и ванильный экстракт. Поставить в морозильник на ночь.
шаг 4/5
Переложить в мороженицу и далее по инструкции мешать. Я мешала сразу в простой мороженице 1 час.
шаг 5/5
Охлажденное мороженое подаем в вафельных стаканчиках со свежей клубникой по желанию.
готовлю также,только не грею и взбиваю сливки с сахаром,а потом молоко и фрукты ;-)))) 😊
действительно, очень вкусно...
кто ни разу не готовил - совет: попробуйте обязательно!!!
спасибо.... мороженое тогда получается в готовом виде как будто пышнее или объемнее точнее сказать.... помните наше российское молочное мороженое? самое простое в стаканчиках... оно как будто из взбитой замороженной молочной пены. чем-то похожим и является то, которое взбивается заранее и долго..... как вариант 😉
Просто, ах!😍😋🌺
спасибо😍
Ароматы изумительные...😍😍
спасибо Юля😍
готовлю также,только не грею и взбиваю сливки с сахаром,а потом молоко и фрукты ;-)))) 😊
действительно, очень вкусно...
кто ни разу не готовил - совет: попробуйте обязательно!!!
у вас интересный вариант, мне понравилась идея насчет взбивания. надо попробовать😋
спасибо.... мороженое тогда получается в готовом виде как будто пышнее или объемнее точнее сказать.... помните наше российское молочное мороженое? самое простое в стаканчиках... оно как будто из взбитой замороженной молочной пены. чем-то похожим и является то, которое взбивается заранее и долго..... как вариант 😉
мороженое помню,но я его не очень любила, мне нравился пломбир😍😊
куда то мой ответ исчез, я повторю опять тут, мороженое это помню,но любила больше пломбир😊
да... пломбир как-то готовила сама.... вкусно получается, но хлопотно.. 😉
Классная корзинка,к такому морожену да бокальчик шампанского. Ой,чтото я размечталась.😜😘
да мечты сбываются💗
Мороженко в копилочку!!!😘😋😋😋
можно и так😊💗