шаг 1/1
Смешайте фарш с желтками, кубиками бульона, солью, перцем, свеклу (сварить и нарезать или протереть), лук (тонко нарезать). Хорошо перемешать. Скатать смесь в виде батона. Уложить на смазанный маслом противень, сделайте несколько проколов. Запекайте в духовке 30-45мин.