Хочу предложить Вашему вниманию несложную в приготовлении и быструю в поедании закуску. Она отлично подойдёт как дополнение к основному блюду на пикнике.
Перцы помыть и разрезать вдоль граней. Осторожно очистить от семян, чтобы не задеть стенки получившихся «лодочек».
шаг 2/7
Укроп помыть, мелко порезать. Добавить в сливочный сыр (у меня «Альметте» сливочный) и хорошо перемешать. Если требуется и желаете, посолить с учётом солёности бекона. Перец наполнить сырной массой.
шаг 3/7
Если ломтики бекона широкие, можно разрезать их вдоль - так удобнее заворачивать.
шаг 4/7
Нафаршированный перец завернуть в бекон, концы бекона закрепить зубочистками. (В дальнейшем я вынула зубочистки, т.к. запекала перцы в решетке-гриль, где овощи были надежно закреплены).
шаг 5/7
Запекать на решетке гриля 5-7 минут с каждой стороны до желаемой степени готовности.
шаг 6/7
Перец снаружи стал более мягким, кое-где с подпалинами, а внутри остался сочным, с нежной начинкой из ароматного сыра, покрыт поджаренным беконом. Угощайтесь!
Леночка, я с фотоотчётом 😊 оч вкусные перчики получились😋 отличное дополнение к мяску! Я начинила брынзой, смешанной с маскарпоне 😇 спасибо за рецепт 💐
Вика!!!! Как же я рада твоему отчёту!!!! Просто не передать! Очень-очень рада, что ты приготовила чудесные перчики и они Вам понравились. А мясо какое у вас... - хорошо посидели - такое чудесное мясо с этой закуской очень хороши! Большое тебе спасибо, что нашла время сделать фотоотчёт! 😍
Смачная закуска 😋💗
Точно так. И овощи, и бекончик - разлетается вмиг! Спасибо, что заглянула, Лариса.
Объедение 😋🌸
Спасибо, Юля! Да, было очень вкусно! Рада, что понравилось!
Леночка, я с фотоотчётом 😊 оч вкусные перчики получились😋 отличное дополнение к мяску! Я начинила брынзой, смешанной с маскарпоне 😇 спасибо за рецепт 💐
Вика!!!! Как же я рада твоему отчёту!!!! Просто не передать! Очень-очень рада, что ты приготовила чудесные перчики и они Вам понравились. А мясо какое у вас... - хорошо посидели - такое чудесное мясо с этой закуской очень хороши! Большое тебе спасибо, что нашла время сделать фотоотчёт! 😍
С приездом 😄 надеюсь отпуск прошёл хорошо 😘
СУПЕР!
Какая же эта вкуснотища.........😘😘
Абсолютно согласна с тобой! Юль, спасибо!