Фузилли с томатами и мятой

На сухой сковороде подсушить кедровые орешки, добавить оливковое масло, измельченный чеснок, нарезанные кубиками томаты, приправить солью, готовить 7 минут.

Убрать сковороду с огня, добавить мелко нарезанную мяту, перемешать.

Тем временем отварить в кипящей подсоленной воде фузилли до готовности. Переложить пасту в сковороду с соусом, перемешать.

Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном.