Соединить муку, сахар, 1/2 ч. ложки соли, соду и разрыхлитель, перемешать.
шаг 3/7
Молоко довести до кипения и, помешивая, влить в муку тонкой струйкой.
шаг 4/7
Добавить ванильный экстракт, перемешать.
шаг 5/7
Предварительно охлажденные белки слегка посолить и взбить блендером в крепкую пену.
шаг 6/7
Ввести в тесто взбитые белки и еще раз все перемешать.
шаг 7/7
Форму для выпечки смазать оливковым маслом. Выложить тесто в форму и поставить в разогретую духовку на 45 минут. Прежде чем вынимать готовый бисквит из формы, дать ему постоять 10 минут.
юличка,у меня нечего не олучилось,может мне не дано.не пропеклось, каша заварная ,а рецепт я исполнила в точности.так хотелось угостить детей бисквитом...
У меня тоже ничего не получилось. Сначала он вроде бы так красиво поднялся, постоял в духовке, я его достала и он весь осел. Получилась какая-то жирная смесь ((( Подскажите, что я не так сделала???:)))
Сегодня приготовила этот бисквит. Не получилось..Предполагаю, что тесто стояло несколько минут перед отправкой в духовку. Внутри получилась сырая и тягучая масса, правда на вкус приятное. Обычно все тортики от Юлии Высоцкой получаются на ура-а этот, как первый блин комом. Очень жаль(
юличка,у меня нечего не олучилось,может мне не дано.не пропеклось, каша заварная ,а рецепт я исполнила в точности.так хотелось угостить детей бисквитом...
У меня тоже ничего не получилось. Сначала он вроде бы так красиво поднялся, постоял в духовке, я его достала и он весь осел. Получилась какая-то жирная смесь ((( Подскажите, что я не так сделала???:)))
преждевременный выем бисквита из печи
Вкусно очень. Рецепт отличный, легко даже для начинающих кулинаров
Не получилось, что-то не то.
Блин, у меня тоже не получился бисквит. Пришлось выбросить.
Сегодня приготовила этот бисквит. Не получилось..Предполагаю, что тесто стояло несколько минут перед отправкой в духовку. Внутри получилась сырая и тягучая масса, правда на вкус приятное. Обычно все тортики от Юлии Высоцкой получаются на ура-а этот, как первый блин комом. Очень жаль(