Легкий ванильный бисквит
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука1.5стакан
- сахар коричневый0.8стакан
- яичные белки3шт.
- молоко375мл
- масло оливковое1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- сода0.5ч. л.
- соль морская0.7ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы97г32.33% от дневной нормы
- Калории491кКал20.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Софико
Софико
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 175°С.
- Шаг 1
Соединить муку, сахар, 1/2 ч. ложки соли, соду и разрыхлитель, перемешать.
- Шаг 2
Молоко довести до кипения и, помешивая, влить в муку тонкой струйкой.
- Шаг 3
Добавить ванильный экстракт, перемешать.
- Шаг 4
Предварительно охлажденные белки слегка посолить и взбить блендером в крепкую пену.
- Шаг 5
Ввести в тесто взбитые белки и еще раз все перемешать.
- Шаг 6
Форму для выпечки смазать оливковым маслом. Выложить тесто в форму и поставить в разогретую духовку на 45 минут. Прежде чем вынимать готовый бисквит из формы, дать ему постоять 10 минут.
Оценить531
0