Рецепт

Главная»Рецепты»

Баклажаны «Крамбл»

Sенечка24 июля 2016

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Этот рецепт у меня в фаворитах! Спелый баклажан, сочный помидор, солоноватая фета и хрустящая крошка. Ох, как же это все вкусно

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Баклажан разрезать вдоль пополам. Замочить его в соленой воде на 10 минут.

шаг 2/9

Вырезать мякоть так, чтобы образовалась лодочка. Сбрызнуть лодочки оливковым маслом и поставить под гриль на 10 — 15 минут.

шаг 3/9

Нарезать помидоры мелким кубиком.

шаг 4/9

Мякоть баклажана тоже нарезать кубиками.

шаг 5/9

Помидор и мякоть баклажана обжарить на сковородке, посолить, поперчить, приправить орегано.

шаг 6/9

Сыр фета нарезать кубиками.

шаг 7/9

Холодное масло натереть на терке, обваливая в муке, чтобы не слиплось, добавить муку и растереть до состояния крошки. Добавить тертый пармезан.

шаг 8/9

В лодочки баклажана выложить смесь из томатов и баклажана, сверху фету. Затем обильно присыпать крошкой из теста.

шаг 9/9

Запекать баклажаны в духовке при 180°С около 15 минут до состояния золотистой корочки.

Комментарии — 57

Диана

7 лет назад

Ксюш, посмотри в ингредиентах масло, исправь.😊

Sенечка

7 лет назад

Диана,

Дианочка, спасибо за бдительность 😘 3 ст.л. масла😃 Все исправлю😊

Апрель

7 лет назад

замечательное блюдо😍

Sенечка

7 лет назад

Апрель,

😊

Екатерина Корженевская

7 лет назад

Оксана с РД,рецепт супер!😍

Sенечка

7 лет назад

Екатерина Корженевская,

Катюша, спасибо и за поздравление и за поддержку 😘

Анна

7 лет назад

Приготовила - классный рецепт. Спасибо!

Sенечка

7 лет назад

Анна,

Спасибо за тёплые слова. Очень рада, что понравился рецепт))

Natalya Kizner

6 лет назад

Очень вкусные баклажаны! И готовится просто. Спасибо!

Sенечка

6 лет назад

Natalya Kizner,

Спасибо большое🙏мне очень приятно

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Баклажаны «Крамбл»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото