4 яйца;
700 гр. картофеля;
4 стебля сельдерея (если не любите, замените свежим огурцом);
1 зеленый сладкий перец;
1 луковица;
200 гр. вареной ветчины;
горсть маслин без косточек;
несколько листьев салата;
Для Ремулада:
5 огурчиков корнишонов;
1 ст.л. маринованных каперсов с рассолом (если их нет - то и не надо);
200 гр. майонеза;
2 ч.л. горчицы;
соль, перец.