шаг 1/1
Скумбрию помыть , выпотрошить нарезать на порционные куски .
Лист для выпекания застелить пергаментом выложить скумбрию .
Посолить , поперчит полить соком лимона.Оставить на 20 минут пропитаться.
Лук нашинковать полукольцами и выложить на скумбрию .
Смешать майонез и сметану до однородной массы.
Обильно смазать рыбку.
Выпекать при Т 200 С 25 минут.