Приятный и сытный завтрак или ужин в семейном кругу.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
3 ст.- молока
2 ст.- муки
2 - яйца
1.5 ст.л - сахара
1.ст.л. подсолнечного масла
щепотка ванилина
Для начинки:
400 гр. - творога
1 яйцо
2 ст. л. сахара
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
В посудине взбиваем яйца, смешиваем с сахаром, затем вливаем молоко - размешиваем, всыпаем понемногу муку, доводим до однородной массы.
Всыпаем ванилин и ложку масла.
Выпекаем с двух сторон, на среднем огне круглой формы. Складываем готовые блинчики на тарелочку.
Берем по одному, в середину кладем подготовленный творог, заворачиваем квадратиками(см. фото).
Складываем порционно, поливаем сметаной.
Приятного аппетита!