Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с ананасами и куриной грудкой

Салат с ананасами и куриной грудкой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Необычное ,но очень гармоничное сочетание приятно удивит гурманов!

Ингредиенты

Ингредиенты

400 гр куриной грудки
1 ст.ложка растительного масла
1 кочан салата или 10-15 листьев обычного зеленого салата
2 стручка красного сладкого перца
1 пучок зеленого лука
100 гр ростков сои
1 банка консервированных ананасов(300 гр)
300 мл йогурта
3 ст. ложки уксуса
2 ст. ложки рубленой зелени

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Кусочки куриной грудки вымыть,обсушить и обжарить в сковороде на растительном масле по 8 минут с каждой стороны. салат разорвать на небольшие кусочки.Сладкий перец и зеленый лук нарезать соответственно полосками и колечками.Ростки сои и ананас откинуть на дуршлаг, дать им стечь.Ананас порезать крупной соломкой.Ананасовый сок слить в отдельную посуду. Смешать в глубокой миске йогурт,сок,уксус,зелень,соль и молотый черный перец.Добавить все ингредиенты,аккуратно перемешать и выложить на сервировочное блюдо.Обжаренные куриные грудки посолить и поперчить по вкусу ,нарезать наискосок кусочками и выложить веером красиво сверху на салат.
Комментарии — 1
ирушка
13 лет назад

Алёнка-вы большая молодец,какой-то "сундучок"вкусностей...Спасибо!
И рецепты,что очень плюс,на всякий опыт и вкус.Так держать!

Больше рецептов на edimdoma.ru