Салат с ананасами и куриной грудкой
Описание рецепта
Необычное ,но очень гармоничное сочетание приятно удивит гурманов!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки400г
- масло растительное1ст. л.
- салат1пучок
- перец сладкий2шт.
- лук зеленый1пучок
- соя100г
- йогурт300мл
- уксус3ст. л.
- зелень2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории322кКал13.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кусочки куриной грудки вымыть,обсушить и обжарить в сковороде на растительном масле по 8 минут с каждой стороны. салат разорвать на небольшие кусочки.Сладкий перец и зеленый лук нарезать соответственно полосками и колечками.Ростки сои и ананас откинуть на дуршлаг, дать им стечь.Ананас порезать крупной соломкой.Ананасовый сок слить в отдельную посуду. Смешать в глубокой миске йогурт,сок,уксус,зелень,соль и молотый черный перец.Добавить все ингредиенты,аккуратно перемешать и выложить на сервировочное блюдо.Обжаренные куриные грудки посолить и поперчить по вкусу ,нарезать наискосок кусочками и выложить веером красиво сверху на салат.