Рецепт

Рыба хе

маруся)))29 апреля 2010

Рецепт на:

1 персону

Описание

В Ташкенте хе готовят из речной рыбы - сазана или судака. Я брала лосось. Получилась такая вкусная штука!

Ингредиенты

рыба
лук
перец
уксус
чеснок
приправы

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Куски сырой рыбы смешать с яблочным уксусом в стеклянной посуде, плотно накрыть крышкой и мариновать 2 часа. Затем заправить луком, нарезанным кольцами, мелко порезанным чесноком, добавить семена кориандра, черный перец и красный, сахар, соевый соус и зелень.

Комментарии — 1

oliftira

14 лет назад

Это очень вкусное блюдо - ела в Казахстане.А что рыба не речная - это только плюс( все-таки как-то спокойнее)))))

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Рыба хе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт