Рыба хе
Описание рецепта
В Ташкенте хе готовят из речной рыбы - сазана или судака. Я брала лосось. Получилась такая вкусная штука!Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории4кКал0.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Куски сырой рыбы смешать с яблочным уксусом в стеклянной посуде, плотно накрыть крышкой и мариновать 2 часа. Затем заправить луком, нарезанным кольцами, мелко порезанным чесноком, добавить семена кориандра, черный перец и красный, сахар, соевый соус и зелень.
Комментарии
1Это очень вкусное блюдо - ела в Казахстане.А что рыба не речная - это только плюс( все-таки как-то спокойнее)))))