И после готовки глазури сразу же поливать пирожные или торт "Птичье молоко" в горячем виде.Брать ст.ложку и равномерно распределить по поверхности! Вот и всё! Рецепт проверенный,мой.
Ингредиенты
Ингредиенты
70гр.сл.масла
4ст.л.воды или молока
больше половины стакана сахара
2ст.л.какао
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Я беру эмалированную чашку.Соединяю все ингредиенты и ставлю на медленный огонь.И постоянно помешиваю.От того, сколько вы мешаете (то есть-держите на огне,такая и густота глазури получается).Иногда у меня получается густая глазурь.А иногда немного жидковата.Она по-разному хороша.Получается вкусно.Просто я вместо 4ст.л.воды или молока-всегда добавляю 1ст.л.лишнюю.Как -то приспособилась.