Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный торт "Брауни"

Шоколадный торт "Брауни"

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Это очень быстрый в приготовлении торт ,и если вас уже в обед предупредили о прибытии гостей ,то этот торт хорошая находка для настоящей хозяйки!

Ингредиенты

Ингредиенты

для теста
200 гр сливочного масла
1 стакан коричневого сахара
4 яйца
одна четвертая ч. ложки соли
250 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
2,5 столовые ложки какао
5 ст.ложек тертого шоколада
для крема
100 г8р сливочного масла
0,5 банки сгущенки
1 стакан коричневого сахара
0,5 стакана молока
2 столовые ложки муки
2 яйца
помадка
50 гр сливочного масла
4,5 ложки сахара
4,5 ложки сметаны
1,5 ложки какао

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Масло выложить в миску ,добавить коричневый сахар,ваниль,соль.яйца.Хорошо взбить миксером,ввести какао,шоколад.Добавить муку ,разрыхлитель,размешать до консистенции густой сметаны.Выложить тесто на противень и выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.Затем корж охладить и разрезать на 4 части. Крем состоит из 2 частей-первая,масло растереть со сгущенкой до однородности,вторая-яйца взбить с коричневым сахаром,развести молоком,добавить муку-эту смесь довести до кипения и охладить.Смешать обе части крема и намазать им все коржи,кроме верхнего.Сверху залить помадкой и присыпать грецким орехом.(Все ингредиенты сложить в кастрюльку ,на медленном огне ,постоянно помешивая варить 25 минут пока смесь загустеет,остудить и смазать верхний корж.)
Комментарии — 3
tankin1955
13 лет назад

Несколько странный рецепт Брауни, на русский лад что ли? Посмотрите мой рецепт, он " из первых рук" что говориться. Хотя спорить не буду может быть существуют и другие варианты.

Елена-Аленка
13 лет назад

Я ваш рецепт смотрела,но наверное вариантов всетаки много,мне подруга,которая живет в Австрии, рецепт дала,сказала что очень популярен торт в кафетериях.Ваш рецепт ,тоже интересен посвоему.Кулинарное искусство-это тоже что и русский язык,в котором много антонимов,омонимов,так и тортов название одно ,а рецептов много!Будем пробовать все,это же интересно!

Оксана
13 лет назад

Я делала этот тортик, но нашла рецепт в журналае! Действительно очень вкусно и быстро - могу заверить:))

Больше рецептов на edimdoma.ru