Шоколадный торт "брауни"
Описание рецепта
Это очень быстрый в приготовлении торт ,и если вас уже в обед предупредили о прибытии гостей ,то этот торт хорошая находка для настоящей хозяйки!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- сахар коричневый1стакан
- яйца куриные4шт.
- соль1ч. л.
- мука250г
- разрыхлитель1
- сахар ванильный1пакет
- какао2ст. л.
- шоколад5ст. л.
- сахар4г
- сметана4г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории344кКал14.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло выложить в миску ,добавить коричневый сахар,ваниль,соль.яйца.Хорошо взбить миксером,ввести какао,шоколад.Добавить муку ,разрыхлитель,размешать до консистенции густой сметаны.Выложить тесто на противень и выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.Затем корж охладить и разрезать на 4 части. Крем состоит из 2 частей-первая,масло растереть со сгущенкой до однородности,вторая-яйца взбить с коричневым сахаром,развести молоком,добавить муку-эту смесь довести до кипения и охладить.Смешать обе части крема и намазать им все коржи,кроме верхнего.Сверху залить помадкой и присыпать грецким орехом.(Все ингредиенты сложить в кастрюльку ,на медленном огне ,постоянно помешивая варить 25 минут пока смесь загустеет,остудить и смазать верхний корж.)