200 г сливок более 30% жирности
1 ст. ложка сухого тимьяна
1 ч. ложка карри
1,2 ч. ложки горчицы
1 кусочек сахара
1,5 ст. ложки соевого соуса
1 веточка базилика (мелко измельченного)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Соедините все ингредиенты ни в коем случае не отклоняясь от пропорций и уварите на слабом огне не доводя до кипения. Рецепт настоящего соуса Кафе де Пари держится в строгом секрете и состоит из 200 ингредиентов. Но это очень вкусная его версия. Мясо приготовьте по вашему вкусу, подавайте щедро полив соусом. Очень вкусно!
Скажите пожалуйста а этот соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике?
Ну, на следующий день есть можно будет, но конечно же лучше употребить свежеприготовленный!