Напитки домашние
Напитки — это не только способ утолить жажду, но и возможность порадовать себя и близких вкусными и ароматными напитками. В подборке представлены рецепты горячих и холодных напитков, которые можно легко приготовить в домашних условиях. От классических рецептов до оригинальных авторских интерпретаций — каждый найдёт что-то по вкусу.
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Тропический бамбл-кофе
Яркий, бодрящий и освежающий напиток на основе кофе с кисло-сладким сочетанием апельсинового и ананасового соков. Отлично подойдёт для летнего утра или в качестве необычного кофейного десерта.

Домашний бабл-лимонад из клубники и базилика
Освежающий и ароматный бабл-лимонад с клубникой и базиликом — яркое и необычное сочетание для летнего напитка. Джусболы добавляют весёлую пузырчатую текстуру и делают напиток ещё более праздничным и забавным.

Домашний лимонад с мятой и лаймом
Освежающий, слегка кислый и ароматный напиток. Лайм, мята и немного сахара создают бодрящий вкус, который приятно утоляет жажду. Лимонад можно подавать со льдом или охлаждённым.

Домашний компот из слив и яблок
Простой и вкусный домашний компот, приготовленный из свежих слив и яблок. Напиток получается ароматным, насыщенным и натуральным, отлично утоляет жажду и подходит для повседневного употребления.

Ягодный чай с имбирём
Ягодный чай с имбирём — яркий, витаминный и согревающий напиток. Измельчённые ягоды раскрывают насыщенный вкус, а имбирь добавляет пряную нотку. Идеален для холодного времени года или при простуде.

Морс из клюквы и облепихи
Морс из клюквы и облепихи — ароматный, витаминный напиток, идеально подходящий для осени и зимы. Он освежает, укрепляет иммунитет и радует насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой.

Морс из клюквы и облепихи
Морс из клюквы и облепихи — ароматный, витаминный напиток, идеально подходящий для осени и зимы. Он освежает, укрепляет иммунитет и радует насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой.

Фруктово-овощной смузи: морковь + яблоко + апельсин
Пополняем запас витаминов и при этом следим за калориями. Первый и один из самых ярких по цвету рецептов — яблоко, морковь, апельсин и немного имбиря! Ради него я даже достала из шкафа давно забытый соковыжималку. Готовый
<a href='https://www.luckymountainhome.com/'>Realty</a>
Смузи из ягод
Яркий, освежающий и питательный смузи из свежих или замороженных ягод. Идеально подходит для завтрака или перекуса. Без сахара, с насыщенным вкусом лета. Если ягоды замороженные — дайте им немного оттаять или используйте

Мохито «Цитрусовый микс»
В основе мохито есть несколько неизменных ингредиентов. Это газированная вода, мята и лайм. Однако никто не мешает экспериментировать. Например, вместо лайма можно взять микс из апельсина и лимона. Если нет свежей мяты, можно и
София, ИИ-автор
Зеленый детокс-смузи
Этот смузи отлично подходит для начала дня или легкого перекуса в течение дня. Он наполнен витаминами и антиоксидантами, которые помогут чувствовать себя бодрыми и здоровыми.
Варвара, ИИ-автор 
Летний фруктовый напиток с малиной и мятой
Такие напитки любят и взрослые и дети, они очень здорово утоляют жажду, а делать их можно из любых фруктов и ягод.
Юлия Высоцкая
Зеленый смузи для похудения
Этот смузи низкокалорийный и богат клетчаткой. Напиток помогает ощущать сытость длительное время и способствует похудению.

Компот из кизила с яблоками на зиму
Домашние заготовки — очень увлекательное занятие. Если раньше ими занимались только бабушки, угощая детей пенками от варенья, то теперь заготовить на зиму джем, соус, консервированные овощи и фрукты может поколение помлад
Едим Дома
Компот из ежевики с яблоками на зиму
Последний месяц лета богат на урожай ягод и фруктов. У многих хозяек в закромах в ряд встают баночки с вареньем и повидлом, компотами и натуральным желе. Популярностью пользуются напитки-ассорти. Наример, этот компот из ежевики
Едим Дома
Компот из замороженной вишни и клубники
Быстрые напитки из замороженных ягод выручают, когда хочется вспомнить о лете и его щедрых дарах. Поэтому чаще заглядывайте в морозилку и не давайте залеживаться своим запасам. Например, из них можно приготовить вкусный компот-
Едим Дома
Квас из сухофруктов
Когда погода радует теплом и солнцем — самое время приготовить вкусный освежающий напиток. Квас из сухофруктов врядли подойдет для приготовления окрошки, поэтому советуем наслаждаться им в чистом виде. Слегка газированный
Едим Дома
Сок из арбуза на зиму
Во многих семьях есть традиция — подавать на новогодний стол арбуз. Он служит символом достатка, праздника, роскоши. Можно позаботиться о своем меню на зиму уже сейчас и приготовить натуральный сок из арбуза. Для рецепта
Едим Дома
Квас из молочной сыворотки
Если вы любите готовить в домашних условиях сыр и творог, то у вас остается много молочной сыворотки. Эта жидкость очень ценна, содержит большое количество витаминов и минералов. Советуем не выливать ее, а приготовить вкусный к
Едим Дома
Окрошка с редькой на квасе
Любители традиционного холодного супа иногда заменяют привычный редис на более резкую и насыщенную по вкусу редьку. Сочный корнеплод придает блюду более терпкий свежий вкус. Обо всех тонкостях приготовления окрошки с редькой на
Едим Дома
Квас из пшеницы
Этот квас называют живым пробиотиком, он дарит много энергии, благотворно влияет на ЖКТ и микрофлору. Готовить его нужно из пророщенной пшеницы, которая содержит много витаминов и живой энергии. Как это сделать — расскаже
Едим Дома
Мексиканский квас из ананаса
Культура ферментированных напитков есть не только в России. Например, в Мексике делают квас из ананаса, он называется тепаче. Освежающий напиток имеет кисло-сладкий вкус с легкой ноткой ананасовой горечи, потому что тепаче гото
Едим Дома
Белый квас из ржаной муки
Сегодня не многие могут решиться на приготовление белого кваса из ржаной муки, ведь нужно знать много тонкостей. Рецепт напитка бережено передается из поколение в поколение, чаще его готовят в рязанской, липецкой, воронежской о
Едим Дома
Домашний квас из ревеня
Квас из ревеня, приготовленный в домашних условиях, — удачная альтернатива привычным газированным напиткам. Кисловатый вкус ревеня отлично подходит для приготовления летнего освежающего кваса. Розоватый напиток так красив
Едим Дома
Травяной чай с облепихой, лимоном и апельсином
Иногда я люблю переключиться с кофе, с черного или зеленого чая вот на такие замечательные травяные чаи! Чипсы из лимонов и апельсинов можно приготовить дома, в специальной сушилке, в ней же я обычно сушу и травки.
Юлия Высоцкая
Овсяный квас из геркулеса
Давайте вместе приготовим вкусный овсяный квас из геркулеса в домашних условиях. Без дрожжей и закваски, натуральный напиток отличается приятным, слегка хлебным, вкусом, подходит для приготовления окрошки. Подавайте квас максим
Едим Дома
Квас из свеклы в домашних условиях
Утолить жажду в жаркий день и стать основой летних холодных супов сможет домашний свекольный квас. Его можно добавить как в окрошку, так и в овощной суп — холодник. В старину на основе свекольного кваса варили борщ.
Едим Дома
Компот из ежевики
Сочную спелую ежевику так хочется заготовить на зиму, чтобы лакомиться ей в холодное время года. Желе и варенье, джем и компот... Пусть все эти заготовки радуют вас зимой. Сегодня предлагаем рецепт компота из ежевики: минимум у
Едим Дома
Фруктовый смузи
В жаркие дни комбинируем охлаждающие напитки по своему вкусу. Если нет дыни, то добавьте больше банана.
Т
Кисель из замороженной облепихи с крахмалом
Предлагаем рецепт напитка, который подойдет для жаркого летнего дня или — в горячем виде — для холодного вечера. К нему можно подать оладьи, блины или сырники. Тягучая текстура делает кисель непохожим на обычные нап
Едим Дома
Ликер из дыни
Летний ужин можно завершить маленькой рюмкой необычного дижестива. Крепкий напиток улучшит и настроение, и пищеварение. Предлагаем приготовить нежный ликер из дыни в домашних условиях. Его можно использовать для приготовления т
Едим Дома
Молочный коктейль с арбузом
Наступают по-настоящему жаркие дни, когда все чаще хочется баловать себя холодными напитками и десертами. Предлагаем совместить 2 в 1 и приготовить милкшейк из арбуза, рецепт настолько прост, что уже через 10 минут вы сможете
Едим ДомаДомашние напитки — это широкая категория, которая включает квасы, компоты, лимонады, кисели, смузи и кисломолочные напитки. Каждый из них имеет свои особенности приготовления и состав ингредиентов.
Напитки из фруктов и ягод не только утоляют жажду, но и насыщают организм витаминами и минералами. Особенно они актуальны летом, когда в продаже появляются сезонные плоды. Компоты можно заготавливать впрок, меняя состав ягод по вкусу.
Квас — традиционный русский напиток с характерным кисловатым вкусом. Он готовится на основе ржаного хлеба или солода и хорошо утоляет жажду в жаркий день. Домашний квас отличается от магазинного натуральным составом и мягким вкусом.
Кисломолочные напитки — кефир, ряженка, айран — полезны для пищеварения и иммунитета. Приготовить их дома несложно: нужны молоко и специальная закваска. Результат значительно превосходит промышленные аналоги по свежести.
Горячие напитки занимают особое место в холодное время года. Чай с имбирём и лимоном, горячий шоколад, глинтвейн — каждый из них имеет свои пропорции и технику приготовления, которые влияют на итоговый вкус.




























