Cоус из тунца с томатами

Густой, чуть кисловатый, с запахом трав — такой соус не надоедает.
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Основные
1 головка
2 шт.
1 зубчик
2 ст. л.
400 г
100 г
50 мл
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
1 ½ ч. л.
по вкусу
2 ст. л.
280 г
На весь экран

# шаг 1/6

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить.


На весь экран

# шаг 2/6

Влить оливковое масло в сковороду, выложить лук, морковь и чеснок. Обжарить на среднем огне до мягкости.
Влить оливковое масло в сковороду, выложить лук, морковь и чеснок. Обжарить на среднем огне до мягкости.


На весь экран

# шаг 3/6

Влить красное вино и дать ему выпариться примерно одну минуту.
Влить красное вино и дать ему выпариться примерно одну минуту.


На весь экран

# шаг 4/6

Добавить протёртые томаты и консервированные помидоры в собственном соку. Положить сахар, орегано, базилик, соль и перец.
Добавить протёртые томаты и консервированные помидоры в собственном соку. Положить сахар, орегано, базилик, соль и перец.


На весь экран

# шаг 5/6

Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20–25 минут.
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20–25 минут.


На весь экран

# шаг 6/6

Добавить кусочки тунца из банки и нарезанную петрушку. Тушить ещё пять минут, затем снять с огня.
Добавить кусочки тунца из банки и нарезанную петрушку. Тушить ещё пять минут, затем снять с огня.

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
© 2009–2017
ООО «ЕДИМДОМА.РУ» — ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ