Все дети мира благодарны за изобретение этого десерта.
Сегодня сложно найти ребенка, который не обожал бы молочные коктейли! Что говорить, многие взрослые не против полакомиться этим десертом. Любопытно, но когда-то милкшейки действительно были развлечением только для совершеннолетних, но обо всем по порядку.
Отмечаем 15 ноября День Молочного коктейля!
Нет точных данных, кто и когда придумал делать молочные коктейли, но родиной десерта считается Великобритания. Именно в одной из английских газет встречается первое письменное упоминание о милкшейке, и было это еще в 1885 году.
140 лет назад детишкам милкшейки точно не предлагали. Все дело в том, что в рецептуре использовался… виски!
Молочные коктейли, которые тогда называли эгг-ног, делались они из молока, яиц, сахарной пудры и крепкого алкоголя.
Напиток быстро распространился по Европе и попал в Северную Америку. В течение 100 лет рецепт видоизменялся, и в конце концов превратился в знакомый нам молочный коктейль, который можно купить в любой кофейне без предъявления паспорта.
Впрочем, зачем ходить в кофейню, если сделать милкшейк можно в домашних условиях? Благо, это совсем просто. Предлагаем три разных рецепта от читателей "Едим Дома".
В чаше блендера взбиваем: мороженое, молоко, нарезанные бананы и немного меда. Когда получится однородная масса, переливаем в бокалы.
Бананы и клубнику нарезаем, добавляем к ним кефир и мед, взбиваем до однородности. Вкусно и полезно!
Элементарный рецепт: взбиваем 3 минуты холодное молоко и немного варенья, выставив на блендере турборежим.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru