Банановый милкшейк
Описание рецепта
Слово редактора
Банановый милкшейк — отличный способ освежиться и порадовать себя сладким угощением. Этот напиток особенно актуален в тёплое время года, когда хочется чего-то прохладного и лёгкого. Молочный коктейль с бананом и мороженым не только утолит жажду, но и станет прекрасным десертом после обеда или ужина. Попробуйте добавить немного мёда — он усилит сладость и придаст напитку нежный аромат. Подавайте милкшейк сразу после приготовления, чтобы насладиться его освежающей текстурой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ПравильноеМолоко АИСФеР 2,5% 1стакан
- домашнее мороженое на основе сливок ПравильныеСливки АИСФеР 38% 400г
- бананы350г
- мед жидкийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории674кКал28.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
В чашу блендера положите домашнее сливочное мороженое на основе сливок ПравильныеСливки АИСФеР 38%. Добавьте ПравильноеМолоко АИСФеР 2,5%.
Выбирайте мороженое с высоким содержанием жира — так милкшейк получится более густым и насыщенным. Молоко лучше использовать охлаждённое.
- Шаг 3
Очистите спелые бананы, нарежьте кусочками и добавьте в блендер.
Для лучшего вкуса используйте очень спелые бананы — они придадут коктейлю естественную сладость и кремовость. Нарезайте бананы не слишком крупно, чтобы блендер легко справился с ними.
- Шаг 4
Также влейте по вкусу немного жидкого меда.
Мёд можно заменить кленовым сиропом или другим натуральным подсластителем. Добавляйте подсластитель постепенно, пробуя смесь, чтобы не пересластить.
- Шаг 5
Взбейте все вместе в блендере до получения густого кремового коктейля. Приятного аппетита!
Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной и густой — она должна медленно стекать с ложки. Если милкшейк получился слишком густым, добавьте немного молока.
На заметку
Банановый милкшейк лучше всего употреблять сразу после приготовления — так он сохраняет текстуру и свежесть. Если необходимо приготовить напиток заранее, смешайте ингредиенты, но не взбивайте до подачи — храните смесь в холодильнике не более 12 часов. Для разнообразия вкуса можно добавить немного корицы или ванильного экстракта.