Рецепт
Окрошка с рыбой холодного копчения
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/6
Рыбу разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте мелкими кусочками.
шаг 3/6
Залить нарезанный лук горячей водой на 10 мин., чтобы убрать горечь.
шаг 4/6
Отварите картофель и нарежьте кубиками. Измельчите зеленый лук, укроп, квашеную капусту.
шаг 5/6
Смешайте все ингредиенты, залейте квасом «Семейный секрет. Окрошечный с хреном».
шаг 6/6
Добавьте сметану по вкусу и мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита!