Рецепт
Главная»Рецепты»
Лосось под майонезом, запеченный в рукаве

Лосось под майонезом, запеченный в рукаве

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Я считаю, что это лучший рецепт лосося в рукаве, потому что готовить его очень просто в духовке или в мультиварке на программе «На пару». Главное — замариновать рыбу на несколько минут в соусе на основе майонеза ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком. Все соки в рыбке сохранены, и посуда чистая! На гарнир у меня любимая картошечка и сезонные овощи.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Лосось «пойман» в магазине. Атлантический — так написано на ценнике.
шаг 2/18
Отрезаем самую широкую его часть на 500-600 г, раскрываем «книжечкой».
шаг 3/18
Помещаем в рукав для запекания.
шаг 4/18
Для намазки сверху: растереть в ступке кориандр.
шаг 5/18
Чеснок порубить. Мы любим чеснок, поэтому так много, зубчики небольшие.
шаг 6/18
Всыпать чеснок и соль, примерно 0,5 ч. л.
шаг 7/18
Растереть вместе.
шаг 8/18
Выжать лимонный сок.
шаг 9/18
Добавить майонез — 2-3 ложки. Используем от ТМ «МахеевЪ».
шаг 10/18
Добавить оливковое масло.
шаг 11/18
Перемешать, намазать на всю поверхность рыбки сверху.
шаг 12/18
Оставить на несколько минут на столе или убрать в холодильник, если дольше.
шаг 13/18
Загнуть края рукава и запекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут.
шаг 14/18
На гарнир в это время отварить картошку дольками, чтобы сразу выложить на тарелку.
шаг 15/18
Перенести из рукава готовые пласты рыбки на тарелку.
шаг 16/18
Подать с дольками картошечки.
шаг 17/18
Также предложить салат из огурцов и помидоров, заправив майонезом или маслом.
шаг 18/18
Очень нежная, сочная рыбка получается!
Комментарии — 18
Nora
6 лет назад

Тань,очень нежная и вкусная рыбка получилась!!!!!😋👏

Т
6 лет назад
Nora,

Cогласна,Норочка))),спасибо))) 🌞🌸🌞

Елизавета
6 лет назад

Вкусная рыбка!😍

Т
6 лет назад
Елизавета,

Спасибо,Лизочка! 🙏🌞🌹 Она тает во рту и сама отделяется от кожицы (тот кусочек на фото сам отвалился).😉😊

Елизавета
6 лет назад
Т,

прям всё, как я люблю!😍

Т
6 лет назад
Елизавета,

Даааа...)))) 😆😉😋

Svetlana Gorelova
6 лет назад

Таня, отличная рыба!)))😋

Т
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светочка,благодарю))) 😘💕 Нежнее-нежного,можно сказать,получилась! 💁

Елена
6 лет назад

Таня, почему я вчера твою рыбку не увидела? 😕Такая аппетитная!!😍 люблю рыбку, слабость питаю к ней💃

Т
6 лет назад
Елена ,

Лен,я сама такая! 🙋 Вчера неправильно вступление написала, 🙈 потом на ночь на модерации висел в порядке очереди...Правила невнимательно прочла! 🙊

ЭLENA
6 лет назад

Видно, видно, что рыбка нежная и сочная!!!👍Люблю такие рецепты - сложил-положил-само готовится!!!😋😍

Т
6 лет назад
ЭLENA,

Ещё как удобно! 👌Спасибо,Леночка! 🌞

Больше рецептов на edimdoma.ru