Лосось под майонезом, запеченный в рукаве

Лосось под майонезом, запеченный в рукаве

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я считаю, что это лучший рецепт лосося в рукаве, потому что готовить его очень просто в духовке или в мультиварке на программе «На пару». Главное — замариновать рыбу на несколько минут в соусе на основе майонеза ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком. Все соки в рыбке сохранены, и посуда чистая! На гарнир у меня любимая картошечка и сезонные овощи.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки53г
    58.89% от дневной нормы
  • Жиры50г
    62.50% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории697кКал
    29.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Catherine Thebest

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лосось «пойман» в магазине. Атлантический — так написано на ценнике.
    Лосось «пойман» в магазине. Атлантический — так написано на ценнике.
  • Шаг 2 Отрезаем самую широкую его часть на 500-600 г, раскрываем «книжечкой».
    Отрезаем самую широкую его часть на 500-600 г, раскрываем «книжечкой».
  • Шаг 3 Помещаем в рукав для запекания.
    Помещаем в рукав для запекания.
  • Шаг 4 Для намазки сверху: растереть в ступке кориандр.
    Для намазки сверху: растереть в ступке кориандр.
  • Шаг 5 Чеснок порубить. Мы любим чеснок, поэтому так много, зубчики небольшие.
    Чеснок порубить. Мы любим чеснок, поэтому так много, зубчики небольшие.
  • Шаг 6 Всыпать чеснок и соль, примерно 0,5 ч. л.
    Всыпать чеснок и соль, примерно 0,5 ч. л.
  • Шаг 7 Растереть вместе.
    Растереть вместе.
  • Шаг 8 Выжать лимонный сок.
    Выжать лимонный сок.
  • Шаг 9 Добавить майонез — 2-3 ложки. Используем от ТМ «МахеевЪ».
    Добавить майонез — 2-3 ложки. Используем от ТМ «МахеевЪ».
  • Шаг 10 Добавить оливковое масло.
    Добавить оливковое масло.
  • Шаг 11 Перемешать, намазать на всю поверхность рыбки сверху.
    Перемешать, намазать на всю поверхность рыбки сверху.
  • Шаг 12 Оставить на несколько минут на столе или убрать в холодильник, если дольше.
    Оставить на несколько минут на столе или убрать в холодильник, если дольше.
  • Шаг 13 Загнуть края рукава и запекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут.
    Загнуть края рукава и запекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут.
  • Шаг 14 На гарнир в это время отварить картошку дольками, чтобы сразу выложить на тарелку.
    На гарнир в это время отварить картошку дольками, чтобы сразу выложить на тарелку.
  • Шаг 15 Перенести из рукава готовые пласты рыбки на тарелку.
    Перенести из рукава готовые пласты рыбки на тарелку.
  • Шаг 16 Подать с дольками картошечки.
    Подать с дольками картошечки.
  • Шаг 17 Также предложить салат из огурцов и помидоров, заправив майонезом или маслом.
    Также предложить салат из огурцов и помидоров, заправив майонезом или маслом.
  • Шаг 18 Очень нежная, сочная рыбка получается!
    Очень нежная, сочная рыбка получается!
Оценить52
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Catherine Thebest
    Catherine Thebest

     Рыбка нежнейшая! У меня были стейки. Соус к рыбе просто идеален

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

       Рыбка- объеденье!!!!Остаюсь!😍😋

      • AlenaZaytseva
        AlenaZaytseva

         Очень вкусная рыбка 😋😋

        • Елена
          Елена

           Таня, почему я вчера твою рыбку не увидела? 😕Такая аппетитная!!😍 люблю рыбку, слабость питаю к ней💃

          • ЭLENA
            ЭLENA

             Видно, видно, что рыбка нежная и сочная!!!👍Люблю такие рецепты - сложил-положил-само готовится!!!😋😍

            Оставить комментарий