Рецепт

Салат с лососем и пармезаном

Т02 января 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

При моей любви к рыбке и на Новогодний стол мы готовим что-нибудь рыбное. Этому салату рекомендую дать настояться, тогда все пикантные вкусы раскроются и он не оставит Вас равнодушными. Пармезан Литовский — 1,5 года выдержки. Нори просто для «морской нотки». Придумала по своему вкусу.

Ингредиенты

основные

перец сладкий красный маринованный

помидоры сушеные хлопьями

6 г

тимьян сушеный

2 щепотки

майонез постный с лимонным соком ТМ «Махеевъ»

3 ст. л.

перец лимонный

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/25

Морковь отварила на несколько блюд, но нужна только одна морковка.

шаг 2/25

Натереть морковку на мелкой терке.

шаг 3/25

Сыр «Джюгас» продается вот такими кусочками.

шаг 4/25

Натереть мелко тоже.

шаг 5/25

Копченый норвежский лосось отделить от костей и распотрошить на кусочки.

шаг 6/25

Добавить большую горсть сыра.

шаг 7/25

Морковь тертую.

шаг 8/25

Маринованный перец отделить от рассола. На сайте есть рецепт приготовления в домашних условиях — https://www.edimdoma.ru/retsepty/59946-marinovannyy-perets

шаг 9/25

Вынуть дольки на салфетку.

шаг 10/25

Нарезать соломкой.

шаг 11/25

Потом порубить кубиками в салат.

шаг 12/25

Лук измельчить.

шаг 13/25

Добавить немного тоже.

шаг 14/25

Лист нори настричь ножницами.