Рецепт
Главная»Рецепты»
Роллы из огурца с креветками

Роллы из огурца с креветками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Очень вкусная, легкая и красивая закуска на праздничный стол! Особенно для нас, девочек. :) Свежий хрустящий огурчик, сладковатые креветки, рис со специями и все это заправлено вкусным и правильным майонезом ТМ «МахеевЪ». Свежий огурец берите лучше длинноплодный, чтобы сформировать правильный ролл. Для заправки риса можно взять сладкую горчицу, васаби, кусочек чили или специи для риса. У меня только сок лимона и черный перец.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Рис сварите удобным вам способом, приправьте соком лимона, добавьте щепотку сахара, специи. Сварите или обжарьте креветки. У меня замороженные креветки. Я их отварила с сухим укропом. Оставьте несколько целых для украшения, а остальные мелко порежьте. Смешайте рис и нарезанные креветки, заправьте майонезом ТМ «МахеевЪ».
шаг 2/3
Длинноплодный огурец нарежьте вдоль острым ножом на тонкие пластины. Чтобы они лучше сворачивались, немного посолите их и оставьте на 5 минут. Этим мы еще избавимся от лишнего сока. Промокните пластинку огурца салфеткой, сверните в рулет и заполните начинкой из риса и креветок.
шаг 3/3
Украсьте сверху ролл целой креветкой и листиком петрушки. При необходимости скрепите шпажкой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru