У яблок отрезать верхушку. Сердцевину яблока вынуть при помощи ложки.
шаг 2/4
Мякоть яблока нарезать на кубики. Грецкий орех измельчить.
шаг 3/4
В миске смешать: яблоки, орехи, изюм, мед и корицу.
шаг 4/4
Полученную массу выложить в яблоко и закрыть срезанной верхушкой. Яблоки поместить в форму для запекания, влить 50 мл воды, добавить гвоздику и бадьян. Закрыть все фольгой и запекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут. Подавать печеное яблоко, украсив листочками свежей мяты.