Рецепт
Главная»Рецепты»
Камамбер с фруктами в тесте фило

Камамбер с фруктами в тесте фило

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Камамбер с фруктами в тесте фило — не просто вкусно, а исключительно, божественно вкусно! Не знаю, что в этом блюде нравится больше, или необычное сочетание карамелизированного лука с сыром, или айва и груши, пропитанные соками и маслом, слегка сладковатые, или просто сыр, который во всем, подходит по вкусу к каждому компоненту. Завтрак для любимого гурмана, или любимой, предпочитающей кулинарные эксперименты и необычные вкусы. Нарезать поможет нож Сантоку Elevate™ 25 см зеленый. Подавать блюдо рекомендую теплым, только из духовки, и, если за это время форма, в которой запекался камамбер чуть подсохнет, то привести ее в порядок поможет Щетка с дозатором моющего средства Palm Scrub™ зеленая. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Подготовим продукты.
шаг 2/14
Растапливаем масло.
шаг 3/14
Нарезаем лук, кладем на сковородку с маслом.
шаг 4/14
Добавляем ложку сахара, когда лук станет мягким, карамелизируем, убираем со сковородки.
шаг 5/14
На масле (20 г) притушиваем айву.
шаг 6/14
Добавляем более нежную грушу и листики тархуна.
шаг 7/14
Добавляем сахар 2–3 ст. л., карамелизируем.
шаг 8/14
Берем лист фило, смазываем предварительно растопленным маслом (60 г), делаем бантик из теста.
шаг 9/14
Соединяем концы.
шаг 10/14
Кладем сыр, на него лук.
шаг 11/14
Сверху фрукты. На грушу и айву фисташки.
шаг 12/14
Закрываем сверху листами фило, смазываем маслом.
шаг 13/14
Запекаем при 180°С 20–25 минут. Достаем и подаем горячим со смородиновым конфитюром!
шаг 14/14
Вот такой раскрытый конверт!
Комментарии — 8
vicky
6 лет назад

Гурманисто и изыскано 😋🥂

Nora
6 лет назад
vicky,

+ 1 🍷

golkka
6 лет назад
vicky,

Спасибо!

Мальва
6 лет назад

Это очень вкусно, такие сочетания)))😍😋🌞🌷

golkka
6 лет назад
Мальва,

Спасибо, угощаю!

Nora
6 лет назад

Действительно, это божественно! 😋 Молодец, Катя! 👏 Прекрасное сочетание👌

golkka
6 лет назад
Nora,

Спасибо, на очереди еще одно, черничное!

Nora
6 лет назад
golkka,

Класс! 😍 Буду ждать! 😇

Больше рецептов на edimdoma.ru