☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Чебуреки с рубленым мясом

Чебуреки с рубленым мясом

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Чебуречное тесто, как известно, является простым пресным тестом, проще пельменного. В самом примитивном и изысканном исходном варианте в нем не было ничего, кроме муки, соли и воды. А вместо фарша я добавил мясо жеребятины и лук. Получилось очень сочно.  

Ингредиенты

Основные
лук репчатый мелкий
5 шт.
водка
50 г
мясо
1 кг
мука
2 стакана
соль
2 щепотки
растительное масло
1 стакан

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Тесто довольно таки простое, как пельменное (только добавил 50 г водочки) и дал отдохнуть 20 минут. Готовим с любовью, тогда ваши блюда будут изысканными. Мясо нарубил на мелкие кусочки, приправил, посолил и добавил нашинкованный лук.
шаг 2/2
Можно готовить во фритюрнице, ну, а я приготовил в глубокой сковороде в масле. Подавать горячими, получаются очень сочными. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
AlenaZaytseva
6 лет назад

Никогда не пробовала мясо жеребятины 😊 Чебуреки очень аппетитные 😋

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru