Чебуреки с рубленым мясом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чебуречное тесто, как известно, является простым пресным тестом, проще пельменного. В самом примитивном и изысканном исходном варианте в нем не было ничего, кроме муки, соли и воды. А вместо фарша я добавил мясо жеребятины и лук. Получилось очень сочно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый мелкий5шт.
- водка50г
- мясо1кг
- мука2стакан
- соль2щепотка
- растительное масло1стакан
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории1659кКал69.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто довольно таки простое, как пельменное (только добавил 50 г водочки) и дал отдохнуть 20 минут. Готовим с любовью, тогда ваши блюда будут изысканными. Мясо нарубил на мелкие кусочки, приправил, посолил и добавил нашинкованный лук. - Шаг 2
Можно готовить во фритюрнице, ну, а я приготовил в глубокой сковороде в масле. Подавать горячими, получаются очень сочными. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Специи, сыры и суповая смесь: топ-6 продуктов, которые всегда под рукой у личных поваров — берем на заметку
Новогодний стол не навредит ребенку: детский гастроэнтеролог дала советы по застолью — "Это не культ еды"
Алкоголь, сладкое и деликатесы: 76% россиян заранее закупаются для Нового года
Комментарии
1Никогда не пробовала мясо жеребятины 😊 Чебуреки очень аппетитные 😋