Рецепт

Главная»Рецепты»

Закусочный кекс с кукурузой, колбасой и пармезаном

Закусочный кекс с кукурузой, колбасой и пармезаном

Алёна23 марта 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Быстрые закусочные кексы из цельнозерновой муки с консервированной кукурузой ТМ «Фрау Марта», полукопченой колбасой и сырной корочкой из пармезана. Такой кекс удобно брать с собой на перекус. Вкусные, пикантные и сытные.

Ингредиенты

основные

мука цельнозерновая

кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»

колбаса полукопченая

соль морская

1 щепотка

перец черный свежемолотый

1 щепотка

пармезан

разрыхлитель

йогурт греческий

яйца куриные

сливочное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Растопите сливочное масло, добавьте к нему яйцо, йогурт. Хорошо перемешайте.

шаг 2/7

Добавьте к полученной массе консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта», нарезанную соломкой полукопченую колбасу.

шаг 3/7

Добавьте цельнозерновую муку с разрыхлителем, посолите и поперчите. Перемешайте тесто до однородной массы.

шаг 4/7

Выложите полученное тесто в мини-формочки для кексов. Выпекайте в духовке в течение 25–30 минут при температуре 180°С.

шаг 5/7

Полученные кексы посыпать пармезаном и поставить обратно в духовку на 5–10 минут до получения легкой сырной корочки.

шаг 6/7

Вынуть кексы из формы, дать остыть.

шаг 7/7

Нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Виктория

6 лет назад

Какое яркое весеннее блюдо! Вкусно, пальчики оближешь! 😋

6 лет назад

Виктория,

Спасибо большое, Виктория!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru