Закусочный кекс с кукурузой, колбасой и пармезаном
Описание рецепта
Быстрые закусочные кексы из цельнозерновой муки с
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука цельнозерновая1стакан
- кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»50г
- колбаса полукопченая50г
- соль морская1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- пармезан1горсть
- разрыхлитель1ч. л.
- йогурт греческий120мл
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло50г
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории860кКал35.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растопите сливочное масло, добавьте к нему яйцо, йогурт. Хорошо перемешайте.
- Шаг 2
Добавьте к полученной массе консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта», нарезанную соломкой полукопченую колбасу.
- Шаг 3
Добавьте цельнозерновую муку с разрыхлителем, посолите и поперчите. Перемешайте тесто до однородной массы.
- Шаг 4
Выложите полученное тесто в мини-формочки для кексов. Выпекайте в духовке в течение 25–30 минут при температуре 180°С.
- Шаг 5
Полученные кексы посыпать пармезаном и поставить обратно в духовку на 5–10 минут до получения легкой сырной корочки.
- Шаг 6
Вынуть кексы из формы, дать остыть.
- Шаг 7
Нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!