Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат с киноа и авокадо

Салат с киноа и авокадо

golkka11 июня 2018

Приготовление

1 день

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Попробуйте диетический салат из проросшего киноа с авокадо, зеленью и черри. Проросшие семена — живая еда, богатая витаминами и микроэлементами. Приятного аппетита!

Ингредиенты

основные

помидоры черри

оливковое масло

вустерширский соус

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16

Подготовим продукты.

шаг 2/16

Киноа можно сварить, а можно прорастить. Для этого замачиваем в воде киноа на 1 час.

шаг 3/16

Промываем тщательно.

шаг 4/16

Форму выстилаем марлей, три слоя.

шаг 5/16

На ложе киноа.

шаг 6/16

Заливаем водой аккуратно.

шаг 7/16

Закрываем еще слоем марли и прикрываем крышкой, чтобы пыль не попадала. Периодически сливаем воду и заливаем новой,

шаг 8/16

Для салата нарезаем черри.

шаг 9/16

Очищаем и нарезаем авокадо.

шаг 10/16

На тарелку кладем авокадо.

шаг 11/16

Зелень — смесь руколы, шпината, мангольд, цветов.

шаг 12/16

Черри.

шаг 13/16

Пару ложек проросшей киноа.

шаг 14/16

Поливаем маслом и сбрызгиваем соусом.

шаг 15/16

Приятного аппетита!

шаг 16/16

Вот проросшее киноа. Не все проросло, часть только набухла.

Комментарии — 4

Елена Чиликина

5 лет назад

А как долго прорастает киноа?

5 лет назад

Елена Чиликина,

снимала на 2-3 день

5 лет назад

Очень красивый салатик! идею проросшего киноа взяла на заметку...😍😋😋👌👍

5 лет назад

Замечательная идея с проращиванием! 🙋 И любимый авокадо в салатике! 🙏

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru