☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные голени в сметанно-горчичном соусе

Куриные голени в сметанно-горчичном соусе

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Ароматные куриные ножки в нежном сметанном соусе, который слегка оттеняет горчица, а шампиньоны станут приятным дополнением к блюду. Курица, приготовленная таким способом, станет отличным вариантом ужина или обеда для всей семьи. 

Ингредиенты

основные
лаваш
2 листа
куриные голени
8 шт.
оливковое масло
2 ст. л.
сметана
250 г
горчица
2 ст. л.
шампиньоны консервированные
150 г
лимоны
1 шт.
соль
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Форму для запекания смазать растительным маслом (1 ст. л). Сверху уложить лаваш, формируя при этом бортики.
шаг 2/8
Разложить куриные голени.
шаг 3/8
С грибов слить жидкость, и обжарить их на сковороде в оливковом масле.
шаг 4/8
К обжаренным грибам добавить сметану.
шаг 5/8
Добавить горчицу.
шаг 6/8
Выжать сок половинки лимона, посолить и перемешать. Я добавила еще немного итальянских трав.
шаг 7/8
Полученный соус распределить в форме с куриными голенями. Готовить 45–50 минут в духовке, разогретой до 190°C.
шаг 8/8
Подавать с гарниром и овощами. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Catherine Thebest
5 лет назад

Вкуснятина! Очень люблю все запекать в духовке. Готовила с филе, к сожалению, грибов не оказалось, заменила маслинами

fgalija
5 лет назад
Catherine Thebest,

Спасибо за отзыв и фотографии! Рада, что Вам понравилось! 😍

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru