Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из прошутто, руколы и пармезана

Салат из прошутто, руколы и пармезана

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Сочетание этих трех продуктов дает яркий вкус, сытость и легкость. Хотите порадовать гостей чем-то вкусным, но при этом легким в приготовлении — берите на заметку данный салат. Продукты можно с легкостью менять: вместо сыровяленого окорока возьмите слабосоленые форель или семгу, вместо пармезана — твердые сорта сыров по типу гауды. Над заправкой вы также можете фантазировать. Но руколу оставьте в покое, именно эта зелень дает яркую искринку во вкусе! И именно этот вариант с кунжутной заправкой (ореховым соусом) и всеми тремя продуктами пришелся по вкусу моим домочадцам. Пробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Руколу промыть и просушить (если требуется). Сыр натрите слайсами на боковой стороне терки. Прошутто хаотично порвите руками. Свиной окорок приобретайте лучше сразу нарезанный тонкими ломтями. Двух-трех ломтей на одну порцию вполне достаточно.
шаг 2/3
Салат раскладываем сразу порционно в тарелки. Сначала руколу, затем раскидываем прошутто, далее сыр и заправляем ореховым соусом — 2 ст. л. на одну порцию.
шаг 3/3
Вот и все! Так просто и так вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Екатерина Корженевская
5 лет назад

Шикарный салат!А что за ореховый соус?Как его приготовить?

Анна
5 лет назад
Екатерина Корженевская,

Это готовый соус. Можно приобрести в крупных супермаркетах или в интернет-магазине. Но возможно попробую сделать в следующий раз сама.

Больше рецептов на edimdoma.ru