Рецепт

Главная»Рецепты»

Корейка с репой и бататом

Корейка с репой и бататом

golkka30 декабря 2018

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

7 персон

Описание

Корейка с репой и бататом — простое сытное блюдо. Гарнир овощной — прекрасное дополнение к свинине. Мясо томится в духовке, насыщается ароматами овощей. Приятного аппетита!

Ингредиенты

основные

свиная корейка

сельдерей корень

перец черный молотый

шампиньоны

лук репчатый мелкий

3 головки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Нарезаем овощи.

шаг 2/10

Нарезаем корейку.

шаг 3/10

Солим, перчим каждый кусок и обжариваем.

шаг 4/10

Выкладываем овощи и чеснок на противень.

шаг 5/10

На подушку из овощей — корейку.

шаг 6/10

Смазываем корейку сметаной.

шаг 7/10

Выкладываем половинки грибов.

шаг 8/10

Закрываем фольгой и ставим при 220°C на 1,5–2 часа. Можно и увеличить время томления, уменьшая нагрев до 180–160°C.

шаг 9/10

Снимаем фольгу и еще прожариваем 30 минут.

шаг 10/10

Подаем горячим, кости легко отделяются от мяса, мясо мягкое, волокнистое. Приятного аппетита!

Комментарии — 3

5 лет назад

Отличное сочетание: мяско и овощи! 👌🍠 Катюша,с Новым годом!!! 🎄🎅

5 лет назад

Спасибо, Таня, с праздником!

5 лет назад

Спасибо,Катенька! 🙋🌟🌞🌟

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru