Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Мидии киви ТМ «Магуро» промойте и очистите. Отварите в подсоленной воде в течение 4 минут.
шаг 3/8
Магаданские креветки ТМ «Магуро» промойте, очистите и поджарьте на сковороде.
шаг 4/8
Измельчите вяленые помидоры, перец чили и лимонную цедру. Пармезан натрите на терке.
шаг 5/8
Поджаренные креветки измельчите и смешайте их со сливочным сыром и остальными ингредиентами. Также добавьте сливки. Пармезан оставьте.
шаг 6/8
Перемешайте соус и выложите ровным слоем на мидии. Сверху посыпьте тертым пармезаном.
шаг 7/8
Поджарьте зеленый чили для гарнира.
шаг 8/8
Запеките мидии в духовке при 180°С в течение 7 минут до образования золотистой корочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!