Рецепт

Конфеты тыквенные

golkka05 марта 2019

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

20 персон

Описание

Яркие солненые конфеты из тыквы — подарок яркому солнечному необыкновенному человеку (дочери подруги) на день рождения с пожеланием приятных неожиданностей (таких же необычных, как вкус этих конфет) и всего нового и радостного (как эмоции от пробы этого десерта). Приятного аппетита!

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Натираем тыкву.

шаг 2/10

Смешиваем тыкву с сахаром и соком лимона. Даем пустить сок.

шаг 3/10

Кладем на сковородку сливочное масло, растапливаем, кладем тыкву и тушим, помешивая.

шаг 4/10

Если пригорает, подливаем немного воды. Можно приготовить в микроволновке при 850 W за 25 минут.

шаг 5/10

Массу выкладываем на бумагу, смазанную маслом. Пока горячая, скручиваем в рулет и отщипываем кусочки, формируем начинку конфет.

шаг 6/10

Растапливаем шоколад (иногда шоколад берется комом, тогда доливаем молоко, перемешиваем). Я поменяла марку шоколада в этом рецепте, продукт не хотел растапливаться, молоко спасло ситуацию.

шаг 7/10

Опускаем кусочки желе из тыквы в шоколад.

шаг 8/10

Обваливаем в лепестках миндаля.

шаг 9/10

Выкладываем на противень и даем подсохнуть. Оптимально выдержать еще пару часов в холодильнике.

шаг 10/10

Приятного чаепития!

Комментарии — 4

Aleks

5 лет назад

Хороший рецепт,я знаю подобный:только там нужно добавить орехи измельчить на блендере в крошку и натереть шоколад крупно-очень вкусно!
Спасибо👍🏻