Конфеты тыквенные
Описание рецепта
Яркие солненые конфеты из тыквы — подарок яркому
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква300г
- сахар400г
- лимоны1шт.
- шоколад150г
- молоко7ст. л.
- миндальные лепестки60г
- сливочное масло10г
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории154кКал6.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натираем тыкву.
- Шаг 2
Смешиваем тыкву с сахаром и соком лимона. Даем пустить сок.
- Шаг 3
Кладем на сковородку сливочное масло, растапливаем, кладем тыкву и тушим, помешивая.
- Шаг 4
Если пригорает, подливаем немного воды. Можно приготовить в микроволновке при 850 W за 25 минут.
- Шаг 5
Массу выкладываем на бумагу, смазанную маслом. Пока горячая, скручиваем в рулет и отщипываем кусочки, формируем начинку конфет.
- Шаг 6
Растапливаем шоколад (иногда шоколад берется комом, тогда доливаем молоко, перемешиваем). Я поменяла марку шоколада в этом рецепте, продукт не хотел растапливаться, молоко спасло ситуацию.
- Шаг 7
Опускаем кусочки желе из тыквы в шоколад.
- Шаг 8
Обваливаем в лепестках миндаля.
- Шаг 9
Выкладываем на противень и даем подсохнуть. Оптимально выдержать еще пару часов в холодильнике.
- Шаг 10
Приятного чаепития!