Рыбные тефтельки в томатном соусе

У меня фарш из тилапии и горбуши. Добавить в него яйцо, соль. Все хорошо вымесить.

Из фарша сформировать тефтельки. Обвалять их в муке и обжарить до золотистой корочки.

Помидоры в собственном соку перемолоть блендером в кашицу.

Вылить перетертые помидоры в сковороду, добавить томатную пасту. Разбавить водой. Положить в соус тефтельки. Довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить на маленьком огне 20 минут.